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건새우 다시마 육수 봄동 된장라면
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01
대파를 녹색 부분과 흰 부분으로 나눈 뒤 각각 송송 썰어요. 흰 부분은 국물용, 녹색 부분은 마지막 고명용이에요.
재료
1인분 기준
채소
봄동
100g
대파
흰 부분은 국물용, 녹색 부분은 고명용으로 적당량
양파
1/4~1/2개
홍고추
송송 썰어 고명으로 약간
청고추
송송 썰어 고명으로 약간
육수
물
650ml
건새우
1/2큰술
전자레인지에 살짝 돌려 비린내를 줄여요
다시마
양은 영상에 표시되지 않음, 한두 조각
양념
된장
1+2/3큰술
다진 마늘
1/2큰술
까나리 액젓
1큰술
국간장
1/2큰술
간을 보고 추가
고춧가루
1/2큰술
선택, 매콤하게 원할 때
면
라면 사리
1개
