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오븐에 구운 면으로 만드는 라자냐 수프
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01
끓는 소금물에 라자냐 면을 넣고 약 4~5분, 휘어질 정도로만 반쯤 삶아요.
4분 타이머 시작
재료
6인분 기준
구운 라자냐 면
라자냐 면
영상에서는 십여 장 사용, 정확한 양은 언급되지 않음
소금
면 삶는 물에 넣을 만큼
버터
녹여서 면에 넉넉히 바를 만큼
유산지
베이킹 팬에 깔 용도
수프 베이스
올리브오일
2큰술
다진 소고기
1파운드
약 450g
이탈리안 소시지
1/2파운드
약 225g, 껍질 제거
양파
잘게 다진 것
마늘
다진 것 넉넉히
토마토 페이스트
2큰술
레드 페퍼 플레이크
적당량
말린 오레가노
적당량
갓 간 후추
적당량
소금
고기 1파운드당 약 1작은술 기준
닭 육수
양은 영상에서 언급되지 않음
마리나라 소스
3컵
시판 소스 1병
물
2컵
소스 병을 헹궈서 넣기
이탈리안 파슬리
2큰술
잘게 다진 것
치즈 믹스
리코타 치즈
양은 영상에서 언급되지 않음
모차렐라 치즈
간 것
파르미지아노 레지아노
직접 간 것
소금
한 꼬집
토핑
이탈리안 파슬리
손으로 찢은 것
바질
손으로 찢은 것
