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계란 풀고 얼큰하게 끓인 순두부 라면
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01
대파를 흰 부분과 녹색 부분으로 나눠 큼직하게 썰어요. 흰 부분은 국물용, 녹색 부분은 마지막 고명으로 따로 둬요.
재료
1인분 기준
채소와 계란
대파
흰 부분과 녹색 부분을 나눠 큼직하게 썬다
양파
슬라이스, 양은 취향껏
계란
2개
1개는 풀어서, 1개는 통째로 사용
소금
계란물에 약간
국물과 면
식용유
2/3~1큰술
고운 고춧가루
2/3~1큰술
취향껏 조절
물
600ml
신라면
1봉지
분말 스프와 건더기 스프 모두 사용
순두부
1/2~1팩
취향껏
액젓
1큰술
