요리 모드1 / 13단계
무말랭이 40g에 물 400ml를 붓고 천일염 1스푼, 원당 1스푼, 식초 한 바퀴를 넣어 설탕이 녹도록 살짝 섞은 뒤 30분 불려요. 큼큼한 냄새가 빠지고 알맞게 절여져요.
4인분 기준
