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요리 모드

튀기지 않는 오븐 돈카츠와 참깨 돈카츠 소스

요리 모드1 / 13단계

요리하는 동안 화면이 꺼지지 않아요
1단계 영상 장면
01

기름을 두르지 않은 프라이팬을 중불에 올리고 빵가루 3/4컵과 식용유 1큰술을 넣어요. 저어 가며 황금빛이 될 때까지 볶은 뒤 넓은 접시에 옮겨 식혀요.

다음 · 돼지 등심 2장을 도마에 올리고 살코기와 지방 사이 힘줄에 칼집을 여러 번 넣어 구울 때 휘지 않게 해요. 고기 망치(또는 칼등)로 양면을 두드려 연하게 만들어요.

다음 · 돼지 등심 2장을 도마에 올리고 살코기와 지방 사이 힘줄에 칼집을 여러 번 넣어 구울 때 휘지 않게 해요. 고기 망치(또는 칼등)로 양면을 두드려 연하게 만들어요.

←→키로도 단계를 넘길 수 있어요

재료

2인분 기준

돈카츠

돈카츠 소스

참깨 돈카츠 소스

곁들임