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01
오이 양쪽 끝을 잘라 내고 길게 반으로 가른 뒤 한 번 더 갈라 4등분해요.
재료
2인분 기준
채소
토마토
2개
오이
1개
양파
1/2개
적양파 또는 흰 양파
빨간 파프리카
1개
씨 제거
드레싱
소금
1/2스푼
레몬즙
3스푼
엑스트라버진 올리브유
3스푼
후추
3꼬집
파슬리 가루
윗면에 살짝 뿌릴 만큼