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채 썬 채소튀김
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01
채칼로 고구마·당근·양파를 가늘게 채 썰어 볼에 담아요.
재료
2인분 기준
채소
고구마
채 썰 만큼
당근
채 썰 만큼
양파
채 썰 만큼
깻잎
한 줌
반죽과 튀김
소금
1꼬집
카레가루
1작은스푼
튀김가루
채소에 고루 묻을 만큼
물
조금씩 넣어 되직하게
식용유
팬에 자작하게 튀길 만큼
