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떡지지 않는 소시지 김치볶음밥
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01
소시지 2개를 가능한 한 얇게 동그랗게 썰어요. 얇게 썰어야 한 숟가락마다 소시지가 골고루 걸려요.
재료
1인분 기준
주재료
신김치
1컵
약 160g, 가위로 잘게 자름
소시지
2개
약 65g, 얇게 썲
대파
1/2컵
약 40g, 반 갈라 송송 썲
즉석밥
1개
양념
식용유
3큰술
약 20g
설탕
1/3큰술
약 3g, 신김치일 때
진간장
1/2큰술
약 5g, 김치 간에 따라 조절
고운 고춧가루
1/3큰술
약 3g, 김치 색에 따라 조절
물
재료가 뭉칠 때만 약간
고명
달걀
1개
식용유
달걀 프라이용 약간
김가루
적당량
깨소금(간 깨)
적당량
참기름
선택, 한두 방울
