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01
감자 2~3개(약 450g)의 껍질을 필러로 깨끗이 벗기고 큼직하게 깍둑 썰어요.
재료
3인분 기준
감자 반죽
감자
2-3개
약 450g
물
1/2컵
전자레인지로 익힐 때 사용
양파
1/3-1/2개
파슬리
약간, 잘게 다져서
소금
2/3-1작은술
치즈 짠맛에 맞춰 조절
오레가노
1작은술
후추로 대체 가능
모차렐라 치즈
100-150g
옥수수 전분
2-3큰술
튀김옷과 튀김
달걀
2개
1개만 써도 충분
소금
달걀물에 한 꼬집
빵가루
볼을 굴려 입힐 만큼
식용유
튀길 수 있을 만큼 넉넉히
곁들임
케첩
찍어 먹을 만큼
