요리사별 레시피 비교
같은 나박김치, 1가지 방식. 시간과 재료, 만드는 법을 비교해 보세요.
고춧물 걸러 맑게 담그는 사과·배 나박김치
김대석 셰프TV고춧가루를 생수에 불려 체에 거르고, 과일·채소를 간 양념도 걸러 국물이 텁텁하지 않고 색이 고운 나박김치예요. 무와 알배추는 감미료 물과 천일염으로 30분 절이고, 이틀 숙성 후 사과·배를 토핑해요.
핵심 재료무알배추생수레시피 보기: 고춧물 걸러 맑게 담그는 사과·배 나박김치
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