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쌀뜨물로 비린내 잡은 매콤 풀치간장조림
김대석 셰프TV말린 풀치(갈치 새끼)를 쌀뜨물에 불려 비린내를 빼고 생강술을 발라 노릇하게 구운 뒤, 간장·고춧가루 양념에 자작하게 졸이는 쫄깃한 밥반찬이에요.
핵심 재료말린 풀치쌀뜨물생강술레시피 보기: 쌀뜨물로 비린내 잡은 매콤 풀치간장조림
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