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바지락 미역국

바지락미역국 · 조개 미역국

레시피
1개
요리사
1명
조리 시간
60분
대표 장면 · 김대석 셰프TV 「참기름 없이 끓이는 바지락 미역국」

요리사별 레시피 비교

같은 바지락 미역국, 1가지 방식. 시간과 재료, 만드는 법을 비교해 보세요.

  1. 참기름 없이 끓이는 바지락 미역국

    김대석 셰프TV60분쉬움

    미림으로 비린내를 잡은 미역을 국간장·마늘과 볶다가 물을 붓고 끓인 뒤, 깐 바지락을 마지막에 넣어 시원하고 감칠맛 나게 완성하는 미역국이에요. 참기름을 넣지 않아 바지락 본연의 맛이 살아 있어요.

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