요리사별 레시피 비교
같은 갈치조림, 1가지 방식. 시간과 재료, 만드는 법을 비교해 보세요.
된장으로 비린내 잡은 무 감자 순살 갈치조림
김대석 셰프TV순살갈치를 소금으로 살짝 절이고, 국간장으로 먼저 졸인 무·감자 위에 올려 된장과 조청쌀엿을 넣은 고춧가루 양념으로 자작하게 졸이는 칼칼한 갈치조림이에요.
핵심 재료순살갈치소금무레시피 보기: 된장으로 비린내 잡은 무 감자 순살 갈치조림
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