요리사별 레시피 비교
같은 삼치간장조림, 1가지 방식. 시간과 재료, 만드는 법을 비교해 보세요.
무를 깔고 졸인 삼치간장조림
김대석 셰프TV간장·노두유·조청쌀엿으로 만든 간장물에 무를 먼저 졸이고, 생강즙과 미림으로 밑간한 뒤 감자전분을 입혀 구운 삼치를 올려 윤기 나게 졸이는 밥반찬이에요.
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